Ẩm Thực

Room service menu

The amazing spring rolls

Chả giò hải sản, miến, rau mùi, dùng kèm với nước mắm Hà Nội

The Amazing Sausage

Xúc xích Đức và chorizo nướng, phục vụ kèm dưa muối chua sốt mù tạt mật ong  

Tropical Pomelo Salad

Salad bưởi ngọt hái từ vùng MêKông, ăn kèm thịt bò khô, dừa non, lá bạc hà, mè rang và nước mắm ớt Đồng Nai.

Organic Mixed Garden Salad Dressing

Salad vườn ăn kèm sốt tự chọn: sốt dấm Balsamic, sốt dầu giấm kiểu Pháp, sốt Thousand Island.

Caesar Salad

Salad hoàng đế: xà lách Romaine, phô mai bào, ba chỉ xông khói, cá anchovies và bánh mì hạt lựu.

Vietnamese Traditional "Phở"

Phở bò hoặc phở gà dùng kèm rau mùi và đồ ăn kèm

Asparagus Chicken Soup

Súp măng tây ăn kèm thịt gà nấu bởi công thức Đầu bếp

Alacarte

Smoked Salmon Rolls

Bánh tráng mỏng, cuốn với cá hồi và các loại rau sống, thường kèm theo các loại gia vị và nước mắm pha chua ngọt 

"Banh Mi" Tacos with Grilled Marinated Lemongrass Beef

"Bánh mì" tacos bò nướng sả và rau mì thảo mộc là một món ăn ngon và sáng tạo, kết hợp giữa hương vị bò nướng sả và các loại rau mì thảo mộc trên một nền bánh mì taco hoặc bánh mì nướng

Baked Scallop with Cheese and Tobiko

Sò điệp phủ phô mai và trứng cá chuồn là một món ăn biển ngon và sang trọng

Minced Pork & Prawn Spinach Soup

Canh cải xanh tôm thịt là một món canh ngon và bổ dưỡng, kết hợp giữa rau cải xanh tươi ngon, tôm, và thịt.

Buffet trưa

Sơn Tiên’s Rambutan and Chicken Salads

Chôm chôm được trồng tại Sơn Tiên thu hoạch trong ngày đảm bảo tươi ngon khi phục vụ cùng gà và rau củ hữu cơ

Sushi Nhật Bản

Sushi được phục vụ chuẩn vị Nhật với đa dạng sự lựa chọn

Cheese Cake

Bánh phô mai kem cổ điển kiểu Pháp

Hong Kong Duck Roast

Lựa chọn và sơ chế vịt kỹ lưỡng kết hợp kiểu nướng Hong Kong ngon miệng

Beef Shank Stewed In Red Wine

Bắp bò hầm mềm cùng rượu vang đỏ của Ý để lại hương vị mới lạ

Lotus Seed Snow Mushroom Chicken Soup

Gà hầm cùng hạt sen, nấm bổ dưỡng, ngon miệng

Italian seafood spaghetti

Mì ý nấu cùng tôm, mực, vẹm xanh, sò điệp cùng với sốt cà chua hoặc sốt kem tỏi

British fish and Chips

Thăn cá tẩm bột chiên ăn kèm khoai tây chiên và sốt tartar kiểu Anh

Dự án sắp ra mắt

Classic club sandwich

Bánh sandwich 3 tầng gồm gà nướng, ba chỉ xông khói, trứng rán, phô mai, cà chua, xà lách và khoai tây chiên

Beef burger

Bánh mì burger kẹp thịt bò Úc nướng than, rau xà lách, cà chua, thịt heo xông khói và sốt hành